蕎麦練り機　こね丸くん

美味しい蕎麦は練りで決まる！！ 　容器と羽根はワンタッチ脱着！！ 　オールステンレス製 練り上がり状態

［特徴］
・蕎麦の旨さを左右するのが練りです。いかに水分を均一に練り込むかで決まりますが、いつも変わらぬベストの練り上がりを実現します
・そば粉に余分な熱（体温等）が伝わらないので、美味しいお蕎麦ができます
・蕎麦掻きも手軽にでき、健康によいお蕎麦を食べられる機会が多くなります
・練り容器や羽根は簡単に脱着でき、水（お湯）で丸洗いしてもステンレス製なので錆に強く衛生的です
・本体はコンパクトなので台所に置いてもスペースを取りません
・200Ｗのギヤードモーターを使用しているためトルクが落ちません
・その他うどん、ラーメン、パスタ、餃子の皮等も練ることが可能です

［使い方］　（新そば粉1ｋｇの場合）
1. 新そば粉1ｋｇを練り容器に投入しスイッチをＯＮ（入り）にし攪拌を始める
2. 計量カップに熱湯を250ｃｃを計り、できるだけ一定にそば粉に掛ける
3. 1分前後攪拌したら、さらに計量カップに熱湯を200ｃｃを計り、できるだけ一定にそば粉に掛ける
4. 4分〜5分攪拌したら、練り具合を見ながら更に計量カップに熱湯を50ｃｃ前後を計り、やわらかさを調整しながら入れる
5. そば粉全体が大きな塊になり、耳たぶ位の固さになれば出来上がりです

呼称・型式	こね丸くん・ＴＷＢ-１５
寸　法	高582ミリ × 幅300ミリ × 奥300ミリ
重　量	１８キロ
モーター	100Ｖ200Ｗギヤードモーター
練り鍋寸法	ステンレス　径240パイ×深240ミリ
練り羽根	ステンレス　3枚
備　考	この仕様は改良の為変更することがあります
価　格	144,900円